☆お料理ブログ☆
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青梅市専門のハウスドゥ！青梅河辺店へ
こんにちは♪クボタです
実は？わたしの趣味は料理です
またまたぁーと言われそうですが、これが良いストレス解消になるのですキッチンに向かって一心不乱に切って、焼いて、煮て・・・料理に取り組んでいると、気持ちがスッキリ☆☆ まぁいいや！という気持ちになります
上手に焼けた餃子♪笑
お家パーティーでも喜ばれるチーズダッカルビ♪
チーズダッカルビレシピ（クボタ流
）
1、鶏のもも肉または胸肉300g～400ｇとキムチ（スーパーで一番安いのでＯＫです）を1パックを袋に入れて漬け込んでおく。
2、ざく切りにしたキャベツ（1/4玉）ともやし1袋を最初に炒めて塩コショウで味付けを軽くして、お皿に取り出しておく。
3、キムチに漬け込んでおいたお肉をキムチごと炒める。よく火が通って来たら、お肉をフライパンの半分へ寄せて、2をフライパンの半分に戻す。
4、お肉と野菜の境にとろけるチーズ（200ｇくらい）を入れてふたをする。
5、チーズが溶けてお肉がぶくぶくしてきたら出来上がり～♪
フライパンのまま食卓へ出します！！ガスコンロや電磁調理器であたためながらだとチーズがいつまでもトロトロです♪チーズをお肉や野菜に絡めながら、召し上がれ♪♪
簡単なのにお友達にも家族にも喜ばれるメニューです。チーズをからめるのでお子様でも辛くなく食べられますが辛いのがとっても苦手な人は少しキムチを控えめにしてお肉に塩コショウで味付けを足してください
最近引っ越しをしたのでキッチンが広くなり、お料理がはかどります対面式ではなく、昔からある日本のキッチンのスタイルが好きで、北側の窓側を全面キッチンにしたので、広いキッチンスペースが取れました♪なかなかのお気に入りです♪
お好みのキッチンをご希望でしたら、ご紹介も可能ですのでぜひ、ご相談下さいませ！！
女性の理想の住まいは理想のキッチンから始まる・・・ハウスドゥ！青梅河辺店はその理想を叶えます♪♪
見るだけOK、聞くだけOK。暮らしをリアルに体験してみてください。
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